“Кухар закладу освіти”: з вересня в Україні почнуть навчати спеціалістів за новим державним стандартом

На базі закладів професійної освіти уже з 1 вересня почнуть готувати фахівців за новим державним стандартом “Кухар закладу освіти”.

Про це повідомляє “Укрінформ” із посиланням на виступ генеральної директорки директорату професійної освіти МОН України Ірини Шумік.

Вона наголосила, що, крім нового обладнання, необхідно надати також відповідні інструменти, навички, можливості, матеріали тим, хто безпосередньо щоденно готує їжу, інакше успіх реформи шкільного харчування буде сумнівним.

“Тому Міністерство освіти спільно з Офісом реформ працює над впровадженням нового стандарту “Кухар закладу освіти”. Це буде абсолютно нова професія, і ми впевнені, що з вересня розпочнемо підготовку таких фахівців у закладах професійно-технічної освіти”, – зазначила посадовиця.

За її словами, на сьогодні вже затверджена програма підвищення кваліфікації – вона покриває всі необхідні навички на новому обладнанні та з новими рецептурниками.

Читайте також: “Які зміни чекають на шкільне харчування у 2024-му та як працює нова фабрика-кухня”.

Титульне фото: Телеграм Олени Зеленської