В Україні створили калькулятор обладнання для шкільних їдалень

Для закладів освіти доступні “Методичні рекомендації щодо облаштування харчоблоків” і калькулятор необхідного обладнання.

Про це повідомив Український інститут розвитку освіти.

Переглянути рекомендації можна нижче або за посиланням.

Інтерактивний калькулятор обладнання для харчоблоку доступний тут.

В Україні триває реформа харчування, яка покликана:

• удосконалити систему організації;
• забезпечити формування культури здорового, збалансованого споживання їжі та питної води в ЗО;
• здійснити якісні зміни в технологічних процесах;
• провести модернізацію обладнання їдалень у школах і садочках.

Як зазначають автори проєкту, інтерактивний калькулятор допоможе освітнім управлінцям відповідно до

• можливостей і ресурсного забезпечення закладу освіти,
• кількості учнів в школі або садочку,
• обраної моделі харчування в ЗО

розрахувати кількість необхідного технологічного обладнання.

Цю інформацію керівники закладів освіти можуть врахувати при будівництві або модернізації їдальні.

Читайте також: “Мультипрофіль та шведський стіл, власна кухня або доставка готової їжі: які моделі організації харчування можливі в школах та як знайти надійних підрядників”.

Титульне зображення: “Знаїмо”